Vi è mai capitato di trovarvi in
vacanza o in una casa che non è la vostra e aver voglia di cucinare
qualcosa? Se la risposta è si sicuramente vi è capitata una di queste
due cose:
1 - non c'è mai la pentola della grandezza giusta
2 - NON C'E' LA BILANCIA!!!!!!!!!!
Al primo problema con un pò di
fantasia si trova una soluzione ma per il secondo è un pò più complesso e
allora vi dò un pò di dritte sperando di essere utile!
Dovete misurare farina e
zucchero perchè avete proprio voglia del vostro ciambellone preferito?
Ecco come misurare le dosi se non abbiamo gli strumenti giusti!
4 g. di zucchero
7g. di miele
5 g. di olio
5 g. di burro
5 g. di marmellata
4 g. di farina
4 g. di cacao
1 cucchiaio equivale a:
18 g. di riso
15 g. di burro
10 g. di olio
14 g. di margarina
15 g. di zucchero
15 g. formaggio grattugiato
1 tazzina equivale a:
30 g. di caffè
160 g. di tè
1 bicchiere equivale a:
130 g. di acqua
130 g. di vino
1 piatto equivale a:
colmo al bordo esterno 120 g. di pasta
colmo nel bordo interno 80 g.
raso nel bordo interno 60 g.
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